gorgonzola.se - Only the good things in life. » Entrérätter http://www.gorgonzola.se Only the good things in life. Thu, 11 Aug 2011 15:37:14 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Mauritzberg http://www.gorgonzola.se/2011/07/09/mauritzberg/ http://www.gorgonzola.se/2011/07/09/mauritzberg/#comments Sat, 09 Jul 2011 14:33:11 +0000 admin http://www.gorgonzola.se/?p=138 SHARETHIS.addEntry({ title: "Mauritzberg", url: "http://www.gorgonzola.se/2011/07/09/mauritzberg/" });]]> Vi provade restaurangen under lunchen. Miljön är trevlig även om delen nere mot stranden är lång ifrån klar, personalen kändes lite osäker vid både beställning och servering. Maten var högst varierande, förrätten toast skagen var åt det tyngre hållet inte alls lika lätt som Entrecôte och Hamburgaren som hade piffats upp med matig sallad och klyftpotatisar. Köttet var nog direkt från frysen hade bra färg på ytan men rått i mitten. Desserten var bra vilket man kan tacka jordgubbarna.


Mauritzberg AB
Mauritsbergsvägen 5
61031 Vikbolandet, Norrköping

ShareThis

]]> http://www.gorgonzola.se/2011/07/09/mauritzberg/feed/ 0 Minikrustader med gorgonzola och sherrygele. http://www.gorgonzola.se/2008/03/12/minikrustader-med-gorgonzola-och-sherrygele/ http://www.gorgonzola.se/2008/03/12/minikrustader-med-gorgonzola-och-sherrygele/#comments Wed, 12 Mar 2008 05:18:34 +0000 admin http://www.gorgonzola.se/2008/03/12/minikrustader-med-gorgonzola-och-sherrygele/ SHARETHIS.addEntry({ title: "Minikrustader med gorgonzola och sherrygele.", url: "http://www.gorgonzola.se/2008/03/12/minikrustader-med-gorgonzola-och-sherrygele/" });]]>
  • 24 st minikrustader
  • 25 g gorgonzola

  • 1 burk sherrygelé

    • Lägg en lite bit av gorgonzola i varje minikrustad toppa med lite sherrygelé. In i ugenen på 175°C i ca. 5 minuter tills osten smält och krutsatderna fått färg.

    Ett stort tack för detta recept som kom från 5 livsnjutare i Katrineholm.


    ShareThis

    ]]>     http://www.gorgonzola.se/2008/03/12/minikrustader-med-gorgonzola-och-sherrygele/feed/ 0     Gorgonzola toast med skinka http://www.gorgonzola.se/2008/02/27/gorgonzola-toast-med-skinka/ http://www.gorgonzola.se/2008/02/27/gorgonzola-toast-med-skinka/#comments Wed, 27 Feb 2008 05:30:47 +0000 admin http://www.gorgonzola.se/2008/02/27/gorgonzola-toast-med-skinka/ SHARETHIS.addEntry({ title: "Gorgonzola toast med skinka", url: "http://www.gorgonzola.se/2008/02/27/gorgonzola-toast-med-skinka/" });]]>
  • 1 hg gorgonzola
  • 4 skivor parmaskinka
  • 8 skivor franskbröd
  • smör för stekning

    • Ta bort kanterna på franskbrödet, bred ett lager med gorgonzola på en sida klipp ner parmaskinkan på gorgonzolan lägg en skiva ovan på knyt samman två skivor med bomullssnöre och stek i smör tills den fått fin gyllenbrun färg. Serveras omgående.

    ShareThis

    ]]>     http://www.gorgonzola.se/2008/02/27/gorgonzola-toast-med-skinka/feed/ 0