Knopen där finns det minnen, man åt och drack innan man sprang över till Oscars nattklubb då man var på besök i Varberg, det är mer än tio år sedan. Ni anar rätt det kommer ett men och det med besked. Här utger man sig för att vara ett Steakhouse med kolgrill och allt men ändå serverar men både oxfilén och entrecote torrt som fnöske med ett kryddsmör som är lika kallt som frysen det legat i de senaste månaderna. Friterad camembert med tillbehör lockade till desserten, då serveras en vidbränd ost-puck som är av halvfabrikat med en förkolnad kvist persilja. Jag kan inte låta bli att saxa från deras meny ”Spröd gyllenbrunt friterad, med ostens arom i kontrast till den syrliga hjortronsylten och den kalla vaniljglassen. Något för den absoluta livsnjutaren”. Ta er istället ut till 57 grader Nord i Träslövsläge straxt söder om Varberg centrum ni kan behöva boka bord i förväg men det är det väl värt.

Steakhouse Knopen‎

Norrg. 16

43241 Varberg